Näytetään tekstit, joissa on tunniste Balttityylinen Portteri. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Balttityylinen Portteri. Näytä kaikki tekstit

1. huhtikuuta 2014

A. Le Coq Porter

  • Panimo: A. Le Coq, Viro
  • Tyyli: Balttityylinen Portteri
  • Numeroita: Alc 6,5%; 16 EBU, 55 EBC
  • Hankittu: Alko Ähtäri; 3,48€


    Vielä on sopivan koleita iltoja nauttia tummempia oluita, vaikkapa porttereita. Olvi-konserniin kuuluvan A. Le Coqin panimon portteri ei ole pahan hintainen Alkon olueksi ja se päätyikin tällä kertaa arvioitavaksi.



    Kirkasta ja tumman ruskeata, valoa vasten punertavaa portteria vähällä valkoisella vaahdolla. Tekee kyllä kivasti pitsiä. Tuoksu on makea, kevyesti paahteinen ja tumman leipäinen. Lämmettyään myös hieman alkoholinen.

    Maku on karamellisen maltainen, hieman alkoholisuuttakin siinä seassa hyvällä tavalla, sekä tumman hedelmäinen ja kahvinen (erottuvimmillaan lyhyessä jälkimaussa), sekä vielä lääkeyrttisyyteenkin vivahtava. Paahteisuutta ei maun puolella enää ole lähes ollenkaan, vaikka sitä todella kaipaisi liikaa makeutta tasoittamaan. Enempi täyteläisyys ei myöskään olisi pahitteeksi, nyt suutuntuma jää keskitäyteläisen rajalle. A. Le Coq Porter on aika yksitoikkoisen makea, mutta hinta/laatu-suhteeltaan kelvollinen olut. Vaikka kyllähän niitä parempiakin porttereita samasta hintaluokasta löytyy.


    A. Le Coq Porter

    Tuoksu 6
    Ulkonäkö 4
    Maku 6
    Suutuntuma 3
    Yleisvaikutelma 12
    Yhteensä 31

    27. maaliskuuta 2014

    Sinebrychoff & Brooklyn Two Tree Porter

    • Panimo: Sinebrychoff, Kerava, Suomi
    • Tyyli: Portteri
    • Numeroita: Alc 7,2%; 270 EBU, 38 EBC
    • Hankittu: Alko Ähtäri; 2,92€

      Koffin Portteri on suomalaisittain merkittävä olut, mutta kaikessa legendaarisuudessaankin se on omaan makuuni ollut turhan paahteinen, suorastaan palanut. Ei huonoa tokikaan, mutta parempaakin voisi olla. Hinta-laatusuhteeltaan klassikko on kyllä Alkon valikoimassa omaa luokkaansa ja satunnainen pullo tarttuukin aina silloin tällöin mukaan. Monesti olen kuitenkin katsellut myös tätä Brooklynin panimon kanssa jalostettua versiota. Joitakin arvioita lukeneena muistelen Two Tree Porteria kuvaillun makeammaksi ja pehmeämmäksi, ja juuri sitä makeutta mieltäisin tasapainoittamaan alkuperäistä Portteria herkullisemmaksi. 

      Kuusenkerkkiä
      Kahden puun portterin erikoisuus piilee siinä käytetyssä newyorkilaisessa vaahterasiirappissa ja suomalaisissa kuusenkerkissä. Kaksi mannerta, kaksi panimoa, kaksi puuta jne. Nokkelasti nimetyn oluen tyyli onkin hieman tulkinnanvarainen, Sinebrychoff nimittäin ilmoittaa tyyliksi maustetun portterin, Alkon mielestä kyseessä on Imperial Porter ja Olutoppaassa puhutaan Balttityylisestä portterista. Ratebeerillä on vielä "spice/herb/vegetable" -luokitus. Itse taidan merkitä tyyliksi vain portterin, mitäpä sitä sen kummemmin saivartelemaan.

      Ja kun nyt muistuu mieleen, niin onhan Two Tree Porteria kerran tarttunutkin kauppareissulla mukaan. Onnistuin vain tahattomasti avaamaan pullon lattiaa vasten, eikä juomaa sitten päätynyt lasiin... Laminaatin päällä portteri muistaakseni tuoksui varsin mukavalle, mutta maisto on saanut odottaa tänne maaliskuun lopulle saakka. Tällä kertaa olut päätyi lasiin asti.



      Vaikka tämä ei mikään vertailu olekaan, niin ensimmäinen huomio Two Tree Porterista on sen runsaampi vaahto Koffin Portteriin verrrattuna. Tumman beige vaahtokukka vähenee kyllä sysimustan oluen päältä, mutta säilyy ohuena kerroksena ja jättää hyvin pitsiä. Se onkin sitten viiskauttaviis ulkonäöstä! Tuoksua löytyy reilusti jo kymmenasteisena, mistä olut sai vielä hetken lämmetä nauttimislämpötilaansa. Päällimmäisenä aistittavana on paahteista mallasta ja tummaa makeutta joiden lisäksi joukossa on kahvia ja lakritsaistakin aromia.

      Jos tuoksu on houkutteleva, maku viekin jo lähes kielen mennessään. Ei liian paahteinen eikä makea, mutta sopivasti kumpaakin! Siirappista makeutta on juuri sopivasti paahteisuuden tasapainona ja makukirjossa on lisäksi katettuna niin kahvia ja salmiakkia, kuin lääkeyrttisyyttäkin. Sitä porttereissa miellyttävää limpun kuorta myös. Erittäin moniulotteinen ja täyteläinen olut! Katkeroidenkaan määrässä ei ole valittamista, mutta jälkimaussa makeus käy hieman liian hallitsevaksi. Kuusenkerkkää en muuten erota oluesta mitenkään, vaahterasiirapin läsnäolo sen sijaan on ilmeistä. (Pisteytyksessä olisin voinut antaa ysinkin, mutta se edellyttäisi sittenkin vielä "sitä jotain")

      Kyllä tämä omassa rankingissani alkuperäisen Koffin Portterin päihittää. Tietenkin voisi olla syytä tutkia makuja rinnakkainvertailtuna, mutta kun näitä vertailuja on muiden olutbloggaajien toimesta tehty jo useampikin, niin jää nähtäväksi vaivaudunko. Ehkä teen koffilaisesta joskus tässä pelkän arvion (ehkä en), tulisi siihenkin sitten perehdyttyä huolella. Tämä arvio kuitenkin päättyy lopputoteamukseen: Two Tree Porter on toistaiseksi paras maistamani portteri!


      Sinebrychoff & Brooklyn Brewery 
      Two Tree Porter

      Tuoksu 8
      Ulkonäkö 5
      Maku 8
      Suutuntuma 4
      Yleisvaikutelma 16
      Yhteensä 41

      6. helmikuuta 2014

      Saku Porter

      Mitäpä ei vähätuloinen opiskelija arvostaisi, kuten alennuksia. Saku Porter ilmeisesti on joulun sesonkiolut ja nyt Alko oli merkinnyt loput pullot poistotuotteiksi, eikä 3,50€ hintaa puolen litran pullosta kyseisen liikeen hintatasolla käynyt vastustaminen. Vaikka porttereille tyypillinen paahteisuus joskus tuntuu omaan makuuni turhan paljolta, tämä balttiportteri oli yllättävän suunmukainen tuotos.





      Beigeen taittuvaa, tiheää vaahtoa kehittyi reilusti kaatamalla juuri kahden sormenpaksuuden verran. Oluesta kuulti tumman punaista valoa läpi vasta kun tuoppia tutki liekkiä vasten. Tukkoinen nenä saattoi rajoittaa hajuja, mutta kyllä sieltä jotakin makeaa löytyi, karamelliä tai lakritsaa. Pehmeässä maussa puolestaan päällimmäisenä oli jotakin leipäistä, joululimppua sanoisin. Jälkimaussa taas vähän enemmän makeata. Vasta kun olut oli lämmennyt lähemmäs huoneenlämpöä hoksasin hivenen alkoholia, joskin sittenkin se pysyi hyvin tala-alalla. Hiilihappoja tuskin huomasi ensimmäisten kulausten jälkeen ja täyteläisyysasteikolla ollaan joko tasolla keskitäyteläinen+ tai melko täyteläinen. Oikein juotavaa.

      Maultaan Saku Porter jäi hieman yksiulotteiseksi, mutta itselleni positiivisenä puolena ei-niin-paahteiseksi. Nestemäistä joululimppua, vaikka ei järisyttävän herkullista niin hyvää kuitenkin. Jos ei poistuisi Alkon valikoimasta, niin tätä saattaisi talvipäivän lämmittäjäksi ostaa toistekin.


      Saku Porter:

      Tuoksu 7
      Ulkonäkö 4
      Maku 7
      Suutuntuma 4
      Yleisvaikutelma 15
      Yhteensä 37