Näytetään tekstit, joissa on tunniste India Pale Ale. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste India Pale Ale. Näytä kaikki tekstit

5. helmikuuta 2014

Innis & Gunn Toasted Oak IPA

Kuten useimmat oluen ystävät todennäköisesti jo tietävätkin, Alko on järjestänyt nipun käsityöläisoluita myymälöihinsä. Kaiken kaikkiaan 13 suomalaista ja kaksi briteistä hankittua pienpanimotuotetta, joista kävin tiistaina noukkimassa tämän yksilön talteen. Paikallinen Alkomme ei valitettavasti saanut Hiisi Pläkkiä ja Beer Hunter'sin Keripukkia hyllyilleen, joista olin tämän Toasten Oakin ohella eniten kiinnostunut :(




No, korkatessa iloisesti sihahtava ja rapsakat humala-aromit vapauttava Innis & Gunnin Toasted Oak IPA heittää harmin mielestä. Oluttyyli on minulle vielä varsin vieras, ainoa muistikuvani India Pale Alesta on mielettömän katkeropitoinen, nimetön olut kuukausien takaa. Humalapitoisista American Pale Aleista olen testannut useampaa olutta, mutta tämä IPA vaikuttaa vielä reilummin humaloidulta. Lienee hyvä asia, kun taidan olla alkanut pitämään kyseisen ainesosan osuudesta oluessa.

Tuopissa olut on kirkasta ja oranssiruskehtavaa vähällä, mutta kestävällä vaahdolla. Humalaisesta tuoksusta erottaa trooppista hedelmää (persikkaa, maybe). Mitä syvempään haistaa, sitä kovemmin tekee mieli maistaa. Ensimmäisiä aistimuksia mausta kuvaavat sanat raikas ja rapsakka. Tuoksun hedelmäinen aromi toistuu kielen päällä, mutta lisäksi löytyy sitrusta ja ehkäpä ruohoakin. Hiilihappoja sopivasti. Humalaista jälkimakua nauttii jonkin aikaa, kun pian sen hälvettyä täytyy ottaa jo seuraava kulaus. 

Pullollinen valui kurkusta varsin nopeaan, eikä toisenkin pullon ostamista tarvitse harkita kauemmin. Muutama ainakin pitäisi saada säilöön ennenkuin erä loppuu. Tämän jälkeen täytyy tarkastaa myös lähi-Alkon (ja maitokauppojenkin) muu IPA-tarjonta. Lienenkö vierastanut oluttyyliä vai onko se vain harvinaisempaa, mutta en ole sen yhden IPAn lisäksi näihin koskenut ennen tätä. Asiaan tullee tietoinen muutos. 


Oluita juodessa niitä on mukava paitsi analysoida, myös rankata. Tätä olen alkanut harrastaa Suomen Olutoppaan sivuilla (nimimerkillä tonimerkki) ja tästä Toasted Oakista tuli 11. pisteyttämäni olut. Varsinainen pisteytysrutiini on vasta muotoutumassa ja etenkin maun ja yleisvaikutelman pisteiden antaminen mietityttää useastikin, mutta olutoppaan ohjeiden avulla saa jonkinlaista muottia arviointiin. 


Toasted Oak IPAn pisteet:

Tuoksu 7
Ulkonäkö 3
Maku 8
Suutuntuma 3
Yleisvaikutelma 15

Yhteensä 36